МОЯ КАРТИНА ГОТОВА. ВИНЕГРЕТ БЕЗ ОГУРЦОВ И МЯГКАЯ КУРОЧКА.
Винегрет из позитива | Добрая подборка, чтобы просто улыбнуться
Приветствую на страницах "Позитива красок", дорогие мои читатели! Сегодня подготовила вам легкую, как салатик винегрет, и очень разнообразную подборку из иллюстраций, которые просто сделают ваше настроение капельку лучше. Вы же знаете, мне очень важно, чтобы у вас всегда был хотя бы маленький огонек радости. Поэтому со своей стороны я делаю все возможное, чтобы его поддерживать. Ну и вы не подведите, дорогие, подбрасывайте туда дровишек! Открывает нашу подборку веселая художница-анималистка Люсия Хеффернан...
Нашла рецепт советского винегрета в бабушкиной книге за 1952 г: мы готовим совсем не так. А заправка особенно вкусная - за уши не оттянешь
А советский винегрет удивил не на шутку: раньше винегрет был другим, оказывается. И если бы не некоторые моменты, был очень вкусным, скажу справедливости для - по крайней мере, соус для заправки позаимствовать стоит. И пусть меняются времена, вкусовые привычки и кулинарная мода, пусть меняются традиционные рецепты и сами традиции. Кое-то из рецептов тех времен почерпнуть стоит. Делюсь рецептом из старенькой бабушкиной книги: а негрет советских времен. И что я взяла на заметку из рецепта. Чему не перестану восхищаться так это лаконичному изложению в старых кулинарных книгах...