135 читали · 4 года назад
История Карривурст. Простое блюдо, покорившее всех немцев
Посетив более 20 стран, я все больше убеждаюсь, что предмет гордости многих стран-это национальная кухня. Например, какие блюда немецкой кухни вы знаете? Колбаски с тушеной капустой, брецель, но и еще парочка, так сразу и не вспомнишь. Не густо. Планируя свою поездку в Берлин, все путеводители и блогеры рассказывали о популярном блюде фастфуда Карривурст. И конечно же, я не осталась в стороне и попробовала это диковинное немецкое блюдо. Карривурст изобрела Герта Хойвер, в далеком 1949г. Она владела...
3 месяца назад
Карривурст
Карривурст — это популярное немецкое уличное блюдо, состоящее из жареной колбаски с острым томатным соусом и приправленной карри. Вот классический рецепт приготовления карривурста: Ингредиенты: Колбаска: 4 сосиски (например, свиные или говяжьи) Томатный соус: 200 мл Кетчуп: 100 мл Порошок карри: 1 столовая ложка Соль и перец: по вкусу Растительное масло: для жарки Инструкции: Подготовка сосисок: Нарежьте сосиски кольцами толщиной около 1 см. Жарка сосисок: Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла...