Традиционный рецепт предполагает качественные и разнообразные пряности,но мы живем в России и если мы что-то не найдем,то можно не бояться готовить без этого ингредиента.Но я сторонник традиций и поэтому делюсь тем,как готовлю курицу карри я. P.S.-рецептом поделился один шеф из Индии. Нам понадобиться: •Лук 200г •Чеснок/Имбирь по 15г •Курица 400г •Томат 250г •Болгарский перец 200г •Карри столовая ложка •Гарам масала столовая ложка •Сушеный базилик чайная ложка •Чили по вкусу(но осторожнее,самая...

Рецепт карри с курицей. Густое карри на основе йогурта с мягким вкусом. Немного острый, немного кислый, немного сладкий. Процесс приготовления данного карри достаточно простой и занимает меньше часа. Но чем дольше вы готовите карри, тем вкуснее это блюдо становится. Также, если у вас остался лишний куриный бульон, то рекомендуем его добавить в карри в середине готовки. Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты для карри с курицей на 4 порции: — Куриное филе: 300г. — Желтый репчатый лук: 1 маленькая луковица...