Суп карри лакса — это не просто блюдо, это настоящая гастрономическая симфония, которая объединяет в себе яркие ароматы и экзотические вкусы юго-восточной Азии. Этот пряный суп, родом из Малайзии и Сингапура, завоевал сердца гурманов по всему миру благодаря своему насыщенному бульону и разнообразию ингредиентов. Обязательно приготовьте и насладитесь невероятным вкусом знаменитого супа! На растительном масле обжариваем слегка нарезанный чеснок, имбирь и добавляем пасту лакса. Пару минут обжариваем, добавляем крупно нарезанные томаты, несколько очищенных креветок и куркуму...

Лакса — это душа малайзийской кухни, пряный суп-лапша, который сочетает в себе насыщенный вкус кокосового молока, специи и свежие морепродукты. Этот суп символизирует гастрономическое разнообразие Малайзии, так как в разных регионах существуют свои уникальные варианты лаксы. Лакса появилась благодаря культурному обмену между малайцами и китайцами, известными как перонаканами. Суп изначально готовился в портовых городах, где были доступны свежие морепродукты и экзотические специи. Сегодня лакса — это любимое блюдо не только в Малайзии, но и за её пределами...