Английский повар и телеведущий показывает, как разнообразить еду на карантине. Джейми Оливер, известный не только в Великобритании повар и телеведущий, поделился очередным простым рецептом. Запеченная с овощами курица под соусом харисса — звучит необычно, а приготовить можно на любой домашней кухне. Изюминку этому блюду добавляет именно харисса — соус-приправа из чили, чеснока, кориандра и зиры с добавлением соли и оливкового масла. Это популярная приправа кухонь магрибских стран. Ее можно приготовить и самому: все ингредиенты смешать в блендере...

Больше всего не люблю рецепты, ингридиенты, для которых нужно искать с помощью эльфов или каких-то еще фантастических тварей. Все эти названия, звучащие для простого человека как заклинания - навевают на меня скуку. В связи с этим подсела на шоу "Готовим быстро и легко с Джейми Оливером". Суть в том, что для каждого блюда он использует только 5 ингредиентов и делает из них нечно особенное. Конечно, и среди этих, вроде простых составляющих, он использует не просто фарш, а фарш из говядины на свободном выгуле или какие-то там особые экологичные креветки...