Карпаччо из лосося с азиатским соусом и попкорном Порций: 4, время: 20 минут Энергетическая ценность на порцию Калорийность – 380.2 Ккал, белки – 12.2 г, жиры – 34.2 г, углеводы – 5.9 г. Ингредиенты Инструкция приготовления Совет к рецепту Рецепт от Дмитрия Зотова, шеф-повара ресторана «Золотой»...

Ранее я писал о корпаччо из говядины! Карпаччо из лосося делается по аналогии! В данном случаем мы берем тонко нарезанное филе лосося уложенное в один слой. В данном случае важно не переборщить с лимонным...