Начался грибной сезон! Вчера был супчик. А сегодня мне не повезло, поймала только два молодых белых. Что приготовить? Карпаччо - лучшая экзотическая закуска! Спасибо итальянцам! В моем детстве этого рецепта я не знала. Приготовление -2 минуты, а вкус божественный! Ингредиенты для «Карпаччо из белых грибов»: Для приготовления карпаччо из белых грибов, первым делом необходимо очистить и хорошо промыть грибы. Затем грибы нарезаются очень тонкими пластинками. Для этого используем специальную терку или острый нож...

Если вам нравится экспериментировать и пробовать оригинальные закуски, сделайте карпаччо из белых грибов и подаче его с картофельным гарниром. Ингредиенты Способ приготовления Дайте настояться 10-15 минут, подавайте на стол...