Вы знаете что такое карпаччо? Я тоже не знал, пока сам не купил попробовать. Карпа́ччо (итал. Carpaccio) — блюдо из тонко нарезанных кусочков (слайсов) сырого мяса, приправленных оливковым маслом с уксусом и/или лимонным соком. Традиционно подается как холодное блюдо или закуска. Карпаччо я чаще беру в другому магазине, но сегодня взял в магазине "Магнит". Цена вопроса 160р. Полное наименование: Продукт из мяса птицы сырокопченый охлаждённый "Карпаччо из курицы" Копченов Это карпаччо из курицы...

Вот все, что вам нужно знать о карпаччо, традиционном итальянском блюде с богатой историей: Тонко нарезанное сырое мясо. Эта фраза не совсем похожа на три звезды Мишлен, но это и есть карпаччо. Благодаря модным ресторанам и современным холодильникам блюда из сырого мяса и рыбы стали более популярными, чем когда-либо. Несмотря на то, что популярность карпаччо, тартара и суши представляет собой заметный отход от стиля “хорошо приготовленное”, существовавшего всего пару поколений назад. До сих пор...