Карп запеченный с рисом. Вкуснейшая рыбка и гарнир сразу. Ингредиенты рис тм "мистраль" — 2/3 ст. карп — 1,5-2 кг морковь — 2 шт лук репчатый — 2 шт растительное масло — 2 ст.л. соль, перец по вкусу лимон — 1 шт сметана — 1-2 ст.л. Приготовление: 1. Рис отвариваем почти до готовности. 2. Карпа очищаем, солим, перчим и поливаем соком лимона. 3. Лук и морковь очищаем, нарезаем и жарим до золотистости на растительном масле. 4. Овощи смешиваем с рисом, солим и перчим. 5. Противень застилаем фольгой, выкладываем карп и фаршируем. Смазываем верх рыбы сметаной. Заворачиваем фольгу и отправляем в разогретую до 180-200 С на 1 час, за 10 минут до готовности раскрываем фольгу и даем рыбе подрумяниться. Приятного аппетита!!! 👌🏻 Бабушкин ГУРМАН 🔥
3 года назад
Кулинария (VK) Карп запеченный с рисом Вкуснейшая рыбка и гарнир сразу.. Карп выходит очень сочный, а рис просто невозможно оторваться)))) Я использовала рис Басмати ТМ "Мистраль" . Рис вышел рассыпчатый и очень вкусный....С минимальными трудозатратами вы получаете полноценное блюдо, не требующее дополнительных закусок, в основе которого недорогая, но очень вкусная рыба карп... Ингредиенты рис тм "мистраль" — 2/3 ст. карп — 1,5-2 кг морковь — 2 шт лук репчатый — 2 шт растительное масло — 2 ст.л. соль — перец черный — лимон — 1 шт сметана — 1-2 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления 1. Рис отвариваем почти до готовности. 2. Карпа очищаем, солим, перчим и поливаем соком лимона. 3. Лук и морковь очищаем, нарезаем и жарим до золотистости на растительном масле. 4. Овощи смешиваем с рисом, солим и перчим. 5. Противень застилаем фольгой, выкладываем ка... View original post