Всем привет. Сегодня расскажу как вкусно пожарить карпов в казане на костре. Поехали готовить! Для приготовления нам потребуется: Карп 6шт 600-700гр Мука Кукурузная мука Растительное масло Соль Черный молотый перец Лимон Перец чили Имбирь Куркума Соус: Сметана Петрушка Лимон Горчица Маринованные огурцы Карпов чистим, потрошим. удаляем жабры и промываем. Для того что бы рыба лучше промариновалась и прожарилась с обеих сторон делаем надрезы как на фотографии. Далее карпов поливаем соком лимона, солим и перчим с обеих сторон...

Всем привет. Если Вы хотите приготовить вкусного, сочного и нежного карпа. То ловите отличный рецепт. Рыба в соли в казане. Поехали Продукты для приготовления потребуются следующие: Соль 6кг Карп 3кг Вода Черный молотый перец Тимьян Розмарин Лимон Рыбу предварительно нужно почистить от чешуи, выпотрошить, удалить чешую и хорошо промыть. Хоть карп у нас и будет запекаться в соли, но внутри нужно просолить тоже. Карп у меня на 6кг. Соль смешиваю с черным молотым перцем и присыпаю изнутри рыбы...