В этой статье хочу рассказать о рецепте очень вкусного карпа, который будем запекать в духовке целиком. Крупная, мясистая рыба выглядит очень эффектно и подойдёт к любому столу. Пользуется карп популярностью не только в нашей стране, но и во многих других странах. Карп может превзойти даже лосося, если уметь с ним работать и подобрать правильные компоненты для подачи. Особенно хорошо он выходит при тушении в духовке или запекании с овощами. Блюдо, запеченное в духовке, получится сочным и, что станет приятно тем, кто следит за рационом, диетическим...

Научила меня этому рецепту моя золовка в первый месяц замужества. Карп получается очень нежным и просто тает во рту, а овощи хорошее в нему дополнение. Не буду тянуть и начну рассказывать рецепт. Ингредиенты: Овощи ( баклажан, перец, морковь, лук), Сам карп, Зелень, Лимон, Майонез, Соль, Перец Способ приготовления: Для начала моем, чистим и нарезаем овощи кружочками. Затем обжариваем их слегка на сковородке, солим, перчим ( на глаз и по вкусу ). Съедим на противен фольгу и выкладываем на неё овощи. Делаем соус: майонез, соль и перец смешиваем. Смазываем рыбу и начиняем нарезной зеленью. Лимон нарушаем кружками или полу кружками как удобно...