Карп в духовке - целиком или на порции. Сколько готовить Если вы любите рыбные блюда, то карп в духовке может стать отличным выбором для ужина. Это изысканное и питательное блюдо, которое подойдет как для повседневного меню, так и для особенных случаев. Карп можно приготовить в духовке целиком или на порции. Зависит это от вашего предпочтения и количества гостей, которых вы ожидаете. Если вы хотите приготовить карпа целиком, следует учесть несколько моментов:1. Выберите свежую рыбу. Она должна быть сочной, без неприятного запаха...

Научила меня этому рецепту моя золовка в первый месяц замужества. Карп получается очень нежным и просто тает во рту, а овощи хорошее в нему дополнение. Не буду тянуть и начну рассказывать рецепт. Ингредиенты: Овощи ( баклажан, перец, морковь, лук), Сам карп, Зелень, Лимон, Майонез, Соль, Перец Способ приготовления: Для начала моем, чистим и нарезаем овощи кружочками. Затем обжариваем их слегка на сковородке, солим, перчим ( на глаз и по вкусу ). Съедим на противен фольгу и выкладываем на неё овощи. Делаем соус: майонез, соль и перец смешиваем. Смазываем рыбу и начиняем нарезной зеленью. Лимон нарушаем кружками или полу кружками как удобно...