Отличный рецепт вкуснейшей рыбы (карп), запеченной на «подушке» из обжаренных помидоров, сладких перцев и репчатого лука. Рецепт Карп на овощной подушке в духовке Ингредиенты: карп - 1 кг. помидоры - 500 гр. перец - 2 шт. перец - 2 шт. репчатый лук - 2 шт. чеснок - 5 зубчиков укроп - 3-4 веточки растительное масло - 100 мл. томатная паста - 1 ст.л. перец - по вкусу соль - по вкусу Приготовление: Карп (можно взять любую рыбу по вкусу) очищаем от чешуи. Потрошим, отрезаем голову, плавники и разрезаем по большой кости вдоль на 2 половинки...

Опробовала новый рецепт приготовления речной рыбки, получилось безумно вкусно. Кому интересно, забирайте рецепт. Карп запечённый на овощной подушке. карп 1 шт соевый соус 5 ст ложек паприка сладкая 0,5 ч ложки соль, перец по вкусу мёд 0,5 ч ложечки цедра лимона 0,5 ч ложечки сок лимона 2 ст ложки лук 2 шт помидоры 300 гр 1Карпа чистим, моем, удаляем голову, хвост и плавники. Разрезаем по хребту удаляем все большие кости. Получаются две филейные части. 2Для маринада смешать все ингредиенты: соевый соус, приправы, лимонный сок, цедру и мёд. Кожу рыбки надрезать поперёк. Хорошо обмазать рыбку получившимся маринадом и оставить мариноваться на 5-8 часов, лучше на ночь...