Перечень необходимых продуктов: Карп: рыба в полтора килограмма; Лимонный сок: пара столовых ложек; Майонез: сто двадцать граммов; Крупная соль: двести десять граммов; Сливки; Перец; Подсолнечное масло; Картофель: один килограмм клубней. Как блюдо приготовить? Рыбу вымыть, обсушить и выпотрошить. Очистить тушку от чешуи и снова помыть, снова обсушить. Перец всыпать в глубокую мисочку, влить лимонный сок, присолить — взболтать венчиком. Получившейся смесью натереть рыбу внутри, а потом и снаружи...

По этому рецепту можно, конечно готовить любую рыбку, но лучше всего получается свежий карп. Все, что нам понадобится - это растительное масло для жарки, соль и перец по вкусу, специи, которые вам нравятся и, конечно же, свежий карп...