По этому рецепту можно, конечно готовить любую рыбку, но лучше всего получается свежий карп. Все, что нам понадобится - это растительное масло для жарки, соль и перец по вкусу, специи, которые вам нравятся и, конечно же, свежий карп...

Карп одна из вкусных видов рыб. Но мало кто умеет вкусно приготовить карпа на сковороде. А мы начнем... Продукты: Карп - 2 штуки Лук - 3 штуки Мука для панировки Соль, перец, приправы У рыбы удалить голову. Нарезать на порционные кусочки. Выложить карпа в миску, посолить, поперчить и добавить специи по желанию. Хорошо перемешать и убрать мариноваться на 30-60 минут в холодное место. Далее, каждый кусочек обвалять в муке и выложить на сковороду. В сковороде заранее разогреть растительное масло...