Карп одна из вкусных видов рыб. Но мало кто умеет вкусно приготовить карпа на сковороде. А мы начнем... Продукты: Карп - 2 штуки Лук - 3 штуки Мука для панировки Соль, перец, приправы У рыбы удалить голову. Нарезать на порционные кусочки. Выложить карпа в миску, посолить, поперчить и добавить специи по желанию. Хорошо перемешать и убрать мариноваться на 30-60 минут в холодное место. Далее, каждый кусочек обвалять в муке и выложить на сковороду. В сковороде заранее разогреть растительное масло...

Ингредиенты: Карп тушка- 1,5-2,0 кг Лук - 1-2 головки Морковь - 1 шт. Петрушка - 1 пучок Лимон Масло растительное Майонез Соль Специи по вкусу Приготовление: Карпа необходимо почистить от внутренностей и чешуи, затем порезать стейками шириной 3-4 см. Посолить и добавить специи по вкусу и оставить на 10-15 мин. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, выложить на раскаленную сковороду и обжарить на растительном масле до полуготовности. Стейки выкладываем в противень на пергаментную...