Куриные кармашки с начинкой в духовке. Приготовленные таким образом кармашки из курицы с сыром и шампиньонами можно подать и на праздничный стол.
Куриные кармашки с начинкой в духовке Калорийность на 100 гр - около 120 ккал (БЖУ - 15.0/4.7/4.7) 📑 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅Куриная грудка - 600-800 г ✅Начинка: - Перец болгарский - 1 шт. - Лук репчатый - 0,5 шт. - Чеснок - 2 зубчика - Помидоры - 1-2 шт. - Сыр твердый низкой жирности - 70 г - Сметана - 2 ст.л. - Зелень любая - по вкусу ✅Маринад для курицы: - Соевый соус - 2 ст.л. - Оливковое масло - 2 ст.л. - Мед - 1 ст.л. - Лимон (сок) - 1 ч.л. - Прованские травы, соль, перец - по вкусу - Чеснок - 2 зубчика - Горчица - 1-2 ст.л. 📝 РЕЦЕПТ: 1) Куриные грудки промойте, обсушите полотенцем. Сделайте надрез вдоль грудки не до конца, и не прорезая донышко. Затем такие же надрезы сделайте вбок: вправо и влево. Не прорезайте насквозь! Получится кармашек. 2) Приготовьте маринад, смешав для него все составляющие (чеснок натрите на терке). Выложите грудки, обмазав каждую маринадом. Обязательно дайте грудкам хорошо промариноваться. Будет здорово, если они полежат в маринаде как минимум 30 минут. 3) Для начинки также смешайте все составляющие, нарезав их небольшими кубиками. Добавьте сметану и зелень. Перемешайте. 4) Каждую куриную грудку выложите на фольгу. Кармашек плотно наполните начинкой: чем больше, тем лучше. Заверните в фольгу. 5) Куриные кармашки с начинкой выложите на противень и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут. Приятного аппетита!
Попробовала приготовить куриные "кармашки" с начинкой по новому рецепту, теперь буду готовить часто и даже на праздники
Если вы любите блюда из куриного филе, но не любите или нет возможности долго стоять у плиты, то этот рецепт именно для вас! Фаршированная куриная грудка получается очень сочной, ароматной и очень вкусной. Идеально подойдёт для обеда, ужина или для праздничного стола! Давайте готовить! Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи. Берем куриное филе и делаем разрезы. Теперь готовим маринад. В миске соединяем куркуму, паприку, сушеный чеснок, соль, перец. Добавляем зерновую горчицу, соевый соус, оливковое масло и перемешиваем...