Сегодня приготовим карманы из куриных грудок с сыром осцыпек и сушеной клюквой. Сочетание соленого копченого сыра и сладкой, но немного терпкой клюквы стоит использовать для приготовления куриных карманов. Таким образом вы создадите аппетитную начинку, которая разнообразит вкус мяса. Филе куриных грудок вымойте, очистите и высушите, затем прорежьте в них карманы. Мясо замаринуйте в специях и масле, чтобы оно получило более выразительный вкус. Оставьте его на некоторое время и займитесь приготовлением начинки...

Ингредиенты: куриная грудка- 600 г;соль-1 чайная ложка; черный молотый перец- по вкусу; куркума- 1 чайная ложка; паприка-1 чайная ложка; приправа для курицы-1 чайная ложка( любая); можно добавить соевый соус-1,5 столовых ложки; для начинки-сыр-150 г; чеснок-3-4 зубчика; куркума -1/4 чайной ложки; майонез-1 столовая ложка; растительное масло. В глубокую посуду насыпать...