Каркаде – один из самых популярных напитков в мире, который получают из лепестков суданской розы, одной из разновидностей растения гибискус. Каркаде также является национальным напитком в Египте, где горячий чай пьют, как прохладительный напиток в жару. Безусловно, также можно употреблять и холодный каркаде с сахаром. Самыми известными являются 2 типа Коркаде: История Первые упоминания о Каркаде связанные с Индией, где для его приготовления использовали темно-красные лепестки и прицветники. Потом он перекачивал в Египет, где обрел умопомрачительную славу, и лишь в 18 веке появился в Европе...

Каркаде — напиток с приятной кислинкой, который любят очень многие. Но мало кто знает о его полезных свойствах и противопоказаниях. О них мы сегодня и расскажем. В нашей стране каркаде стал известен всего двадцать лет назад. Его сложно назвать чаем в прямом смысле этого слова, поскольку он готовится не из листочков чайного дерева, а из лепестков и соцветий гибискуса (суданской розы). А между прочим, этот ингредиент был обнаружен даже в гробницах фараонов. Известно, что Клеопатра очень любила напиток из лепестков гибискуса и считала его чуть ли не эликсиром молодости...