Сегодня хочу поговорить о пользе чая каркаде. Очень люблю заваривать этот чай, особенно в тёплое время года. Из цветов гибискуса делают не только освежающий напиток. Часто его экстракт добавляют в косметические средства для ухода за кожей и волосами. В кулинарии растение используют в качестве приправы для супов и гарниров, а ещё добавляют в желе, муссы и десерты. Гибискус обладает привлекательным ярко-гранатовым оттенком. Чем дольше напиток настоится, тем насыщеннее цвет. Из перетёртых в порошок лепестков получают натуральный пищевой краситель...

То, что красный чай каркаде приносит пользу - давно известный факт. Он обладает многими целебными свойствами. Является источником витаминов, макро- и микроэлементов, содержит антиоксиданты. Укрепляет сосуды и иммунитет, помогает снизить уровень холестерина, благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт и организм в целом. Список его полезных свойств можно продолжать и дальше. Узнав о том, что в состав каркаде входят лишь цветки растения из рода гибискуса, возникают мысли: "зачем покупать красный чай?- если есть собственное производство"...