Каргопольские калитки
Каргополь: жемчужина Русского Севера
Каргополь – это город в Архангельской области, где старинные храмы, глиняные игрушки и самобытные традиции живут бок о бок с современностью. Это полное загадок место, которое манит туристов, желающих прикоснуться к подлинной культуре Русского Севера. Здесь не просто сохраняется вековая история. Время здесь обретает новую ценность. Готовы отправиться в увлекательное путешествие? Загадки древнего города Каргополь, основанный на год раньше Москвы, в 1146 году, помнит многое. До XII века здесь жили финно-угорские племена, а потом пришли славяне, принеся с собой новую культуру и ремёсла...
Карельские калитки. Традиционные блюда
Глубоко в древних лесах Карелии, среди изумрудных рощ и шумных рек, скрывается богатая культура и традиции этого уникального региона. И одним из символов карельской кухни стали знаменитые "карельские калитки" - традиционное блюдо, которое пришло к нам из далекого прошлого.
Само происхождение названия – калитки, к воротам не имеет естественно никакого отношения. Вариантов несколько, от финского калиттоа, хотя скорее это угощение пришло от нас к финнам, поэтому происхождения слова от одного из главных славянских праздников Коляды, выглядит более убедительно...