6821 читали · 6 месяцев назад
Готовим форель в духовке: 5 топ-рецептов
Запеченная в духовке форель — это изысканное и полезное блюдо, которое подойдёт как для повседневного меню, так и для праздничного стола. В этой статье мы расскажем, как приготовить стейки, форель в духовке различными способами, чтобы удовлетворить вкусы всех гостей. Поймете, как правильно выбирать рыбу речную или морскую, что сделать, чтобы получалась сочной, сколько запекать форель в духовке. И, конечно, напишем лучшие рецепты форели в духовке. Как правильно выбрать форель Важно тщательно выбрать...
1199 читали · 1 год назад
СОЧНАЯ КАРЕЛЬСКАЯ ФОРЕЛЬ С КЕНИЙСКОЙ ФАСОЛЬЮ ПОД СОУСОМ ТЕРИЯКИ
Ингредиенты: Форель – 1 шт. Кенийская фасоль – 300 гр. Бекон – 200 гр. Соус терияки – 150 гр. Соль/перец – по вкусу. Рецепт: Берем охлажденную форель и вынимаем из нее косточки. Не отделяя форель от кожи, нарезаем ее на средние кубики: сначала делаем прорези вдоль, а потом поперек. Ставим тарелку, на которой будет готовиться наше блюдо, в духовку, чтобы слегка ее накалить. Нарезаем бекон и фасоль. Бекон режем на мелкие кусочки. Фасоль – на средние. Важно: перед нарезкой фасоль бланшируем...