Форель – обязательный продукт в рационе здорового питания. Но выбирают этот деликатес не столько ради пользы, сколько из-за нежного, сочного и умеренно жирного мяса. Однако бытует много мифов о пользе и вреде форели. Разберем эти вопросы более подробно. Знакомьтесь - форель Форель – пресноводная рыба, одна из самых ярких представителей семейства лососевых. Считается, что это самая «здоровая» рыба среди пресноводных обитателей рек и озер. Обусловлено это тем, что среда обитания форели должна быть чистой и насыщенной кислородом, так как в грязной, мутной воде рыба попросту погибнет...

Уважаемые читатели, на прошлой неделе специально ездила за форелью в самый крупный магазин Карелии. Здесь правда есть все, что душа пожелает. Одно условие, чтобы денег хватило. Мне в этот раз хватило, купила вкусную форель вот по такой цене: Можно было купить форель по такой цене: И цена подороже на форель, она потрошенная Не знаю, это дешево или дорого. Как вы считаете? Побаловать себя иногда можно😊. В планах было сварить финскую уху лохикейто, давно просили показать читатели. Многие ее ели, туристы вспоминают с теплом, поэтому приготовила...

Форель, которую выращивают в рыбоводческих хозяйствах, вредна для употребления — такое мнение существует среди некоторых потребителей. Так ли это на самом деле? А вы знаете, как выращивают аквакультурного лосося? Давайте разберемся. Еще не так давно форель была редким украшением нашего стола. В России она водится лишь в нескольких водоемах: Каспийском море, озерах и реках Кавказа, а основной ареал обитания — Карелия и Кольский полуостров. Там водится озерная, или карельская кумжа, и ручьевая форель-пеструшка...