Здравствуйте, дорогие подписчики и гости. Сегодня пришло время каре ягненка. Также мы сегодня приготовим к нему замечательный гранатовый соус. Так как он безумно подходит к ягнятине. Измельчаю кориандр, так как он понадобится для соуса...

Каре ягнёнка с ягодным соусом Порция на одного взрослого человека Ингредиенты : 1.Каре ягнёнка : 200 г 2.Смородина с/м : 30 г 3.Клюква с/м : 20 г 4.Вино крепкое красное : 40 г 5.Вишня : 20 г 6.Розмарин, масло оливковое, сахар, соль, перец чёрный молотый, соевый соус, тимьян. 7.Свежий чеснок : 1 зубчик Способ приготовления : маринуем каре в соли свежем розмарине перце соевом соусе на 20 минут, готовим соус: наливаем вино добавляем ягоды и тушим на медленном огне 10 минут после добавляем тимьян,...