У нас часто заказывают каре ягнёнка и спрашивают как мы его так готовим, что оно получается настолько вкусным, мягким и сочным. Все просто😉 во-первых покупайте только свежее мясо молодого ягнёнка. Во-вторых не добавляйте никогда кучу специй и тяжелых маринадов. Соль, перец, чеснок, тимьян и розмарин, базилик - это лучшее что сочетается и дополняет вкус этого восхитительного мяса, а не перебивает его вкус. Никакого уксуса, лимона, майонеза, соевого соуса и прочей гадости. Запомните, что такие добавки...

Любой праздничный стол просто немыслим без горячего блюда. Хотите поразить родных и близких, тогда сделайте каре ягненка с картошкой! Ингредиенты: Каре ягненка Картофель Розмарин Чеснок Тимьян Соль Перец Растительное масло Приготовление: Картофель режем половинками и отвариваем до полуготовности. Солим, добавляем растительное масло, веточки розмарина и несколько зубчиков мелконарезанного чеснока. Перемешиваем и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Отправляем в духовку при температуре 180 градусов...