Блюдо идеально подойдет для отдыха на даче: его необходимо готовить на свежем воздухе. Фото, видео: YouTube / Шеф-повар Василий Емельяненко Вкусное блюдо от российского шеф-повара Василия Емельяненко удивит гостей на даче. Кулинар поделился секретом приготовления каре барашка. Он посоветовал брать кусок без шеи. Еще стоит обратить внимание на слой жира: он не должен быть слишком большим. Готовить блюдо нужно на садже (широкая вогнутая или почти плоская круглая сковорода из чугуна или высокоуглеродистой стали — Прим...

Большинство из нас всегда с нетерпением ждет майских праздников, чтобы вырваться на природу с компанией и пожарить шашлыки. К сожалению, в этом году многим придется остаться дома, но это совсем не значит, что в такой ситуации мы не можем порадовать себя вкуснейшими блюдами из мяса. Рассказываем о пяти рецептах, с помощью которых вы можете побаловать себя не выходя из дома и не жалеть о том, что в эти дни никуда не уехали. Каре барашка в духовке Каре барашка – это нежное мясо на тонкой реберной кости...