Баранина на самом деле очень вкусное и питательное мясо. Главное его правильно выбрать и приготовить. Делюсь с вами фантастически вкусным рецептом. Добрый день дорогие читатели и подписчики. Сегодня мы будем готовить кане барана. И для этого нам понадобится: Каре барана 0.6 кг Имбирь маринованный 100 гр Соевый соус 100 мл Аджика 50-70 гр Лук 1 шт При выборе мяса, ориентируйтесь на прослойку жира. Она должна быть тоненькой, а мясо насыщенного цвета. Соблюдая эти не хитрые правила, вы точно сможете выбрать вкусного барашка...
Дачный период в самом разгаре и можно себя побаловать аппетитной бараньей карешкой. Главная фишка рецепта - минимум специй, максимум вкуса мяса и сочетание баранины с теплым овощным салатом. Ингредиенты : Каре барашка
Приправа "Перо совы" (сухой чеснок, соль, перец)
Оливковое масло
Цукини или кабачки
Томаты
Маринованный чеснок
Каперсы
Орегано Приготовление: Каре барашка очищаем от лишнего жира, разрезаем вдоль ребрышек, добавляем соль, перец и сухой чеснок. Карешки отправляем в миску, сбрызгиваем растительным маслом, перемешиваем и оставляем на некоторое время мариноваться...