Отбитое мясо всегда получается очень вкусным и мягким. А для пользы дела будем запекать его в духовке. Вкусно, сытно и очень аппетитно. Ингредиенты: Для приготовления, лучше всего, использовать карбонат. Его очень удобно нарезать на порционные кусочки. Каждый такой кусочек отбейте с помощью кухонного молоточка. Противень для запекания застелите кулинарной бумагой и выложите на него кусочки отбитого мяса. Каждый кусочек немного смажьте майонезом. Это придаст мясу сочности. Вместо майонеза можно воспользоваться сметаной...

Мясо по-французски готовят все по-разному. Я люблю сочетание свинины с грибами, луком и помидорами. Это мой проверенный, любимый, домашний рецепт. Такое блюдо можно приготовить на любой праздник. Мясо получается очень вкусное, сочное, ароматное! Просто объедение!!! Ингредиенты: • корейка свиная - 1 кг • шампиньоны - 300 гр • сыр - 200 гр • лук - 2 шт • помидоры - 3 шт • чеснок - 3 зубчика • сметана - 3 ст. ложки • соль, перец Приготовление: Свинину нарезаем тонкими кусочками, толщиной примерно 1-1,5 см...