135 читали · 2 года назад
Была в итальянском ресторане и взяла у шефа рецепт понравившейся пасты с креветками и песто.
Недавно забегали покушать и спрятаться от сырой осенней Питерской погоды в итальянский ресторанчик. Муж заказал любимую карбонару, а я решила попробовать что-то новенькое и заказала пасту с креветками🦐 и соусом "Песто"🍃. Блюдо мне очень понравилось и т. к. кухня была без окон и дверей, на виду у всех гостей, а столик наш стоял совсем рядом, я отважилась взять рецепт у шефа (обячно я трусиха, в подобных вопросах🤭). Итак, ингредиенты : Спагетти - 250гр Креветки - 250гр🦐 Томаты черри - 250гр🍅...
35,8 тыс читали · 1 год назад
Паста "Карбонара" - просто, сытно и очень вкусно!
Когда надо быстро приготовить то, что 100% не сложно и нравится почти всем - предлагаю сделать пасту "Карбонара"! У меня уходит на все 15 минут. Это самый простой вариант рецепта и с минимальным количеством ингредиентов, расчет на 2 порции. Обычно пасту "Карбонара"готовят со спагетти, но можно взять и другую пасту, но лучше какую-то длинную, например баветте или капеллини. Но если паста варится быстро, как капеллини, то бросайте ее в воду, когда ветчина или бекон уже поджарятся. В России сложно...