Это изысканное блюдо особенно популярно у женщин. Любители морепродуктов оценят его оригинальность за счет большой питательности с обилием необходимых микроэлементов . Готовим соус и креветки. 1. Бросаем вариться пасту (можно любую, хоть рифленые макароны) в подсоленный кипяток. 2. Нам нужно чесночное масло - слегка обжарим дольки чеснока на малом огне (затем их удалить, важно чтобы чеснок не погорел). На этом масле обжарим креветку. 3. Соус - взбиваем пару яиц и тертый сыр (лучше твердых сортов...

Вместе с Cheeseria рассказываем, как быстро и вкусно поужинать. Все знают, что карбонара — это одно из самых популярных блюд, которые нам подарила Италия. Каждый, кто хоть раз пробовал эту пасту, наверняка помнит её насыщенный вкус и нежную текстуру. Споры о том, как ее правильно готовить, наверное, вечны: добавлять сливки или использовать желток? В ресторане Cheeseria шеф-повар Александр Ильичев решил добавить в классический рецепт свой авторский штрих, придающий пасте особый характер. На одну порцию...