Вместе с Cheeseria рассказываем, как быстро и вкусно поужинать. Все знают, что карбонара — это одно из самых популярных блюд, которые нам подарила Италия. Каждый, кто хоть раз пробовал эту пасту, наверняка помнит её насыщенный вкус и нежную текстуру. Споры о том, как ее правильно готовить, наверное, вечны: добавлять сливки или использовать желток? В ресторане Cheeseria шеф-повар Александр Ильичев решил добавить в классический рецепт свой авторский штрих, придающий пасте особый характер. На одну порцию...

Итальянская кухня славится своими простыми, но в то же время невероятно вкусными блюдами. Одним из таких кулинарных шедевров является паста карбонара. Это сочетание нежной пасты, ароматного бекона и кремового соуса покоряет сердца гурманов по всему миру. Предлагаем вам подробный рецепт классической пасты карбонара с добавлением сливок, который позволит насладиться аутентичным вкусом Италии, не выходя из собственного дома. Для приготовления четырех порций классической пасты карбонара вам потребуются...