53,7 тыс читали · 5 лет назад
Как они до этого додумались? Это лучшее блюдо итальянской кухни. Паста Карбонара
Вы знаете, что я небольшой любитель итальянской кухни. Но это блюдо реально вкусовая бомба. Признаю!!! Понятно, почему её обожают во всем мире. И сегодня мы её приготовим. Готовится Карбонара просто, а результат удивит самого избалованного гурмана...
15,9 тыс читали · 5 лет назад
Лучшая карбонара, что я пробовал. Простейший рецепт от итальянского шеф-повара. Никаких сливок!
Здравствуйте, уважаемые читатели. Давно увлекаюсь кулинарией, готовить люблю и умею. Был в поездке в Тоскане и наткнулся на такой простой и "невероятно вкусный" рецепт. Единственный нюанс, это для полноты вкуса Вам понадобится настоящий пармеджано. В Москве с этим проблем нет. Приходите на любой рынок, от простого в Медведково до Центрального рынка или Депо и покупаете немножко настоящего пармеджано. Теперь можно приступать. Пармезан, это основа вкуса соуса карбонары. При замене на аналоги получается аналог карбонары...