Куриное филе – 500 г, Мука пшеничная – 2 ст. ложки, Лимон – 0,5 шт, Крахмал – 0,5 ч. ложки, Сода – 0,5 ч. ложки, Соль. Мясо нарезать небольшими кусочками, добавить соль и соду. Туда же влить сок половинки лимона, посыпать крахмалом, хорошо перемешать и оставить на 15 минут...

Сегодня мы с вами приготовим вкуснейший ароматный мясной деликатес, который называется карбонад. Традиционно карбонад готовится из свинины, но мы решили немного видоизменить рецепт и приготовить его с более нежного мяса - из курятины. Эта закуска получается божественно вкусной, ароматной и сочной. Готовится карбонад из курочки всего за несколько минут. Однако, заметьте, что 15 минут мясо должно мариноваться,...