Если вы – невеста, которая хочет держать под контролем каждый этап предсвадебной подготовки, то вы непременно большое внимание уделите караваю. Каравай – это не просто вкусный свадебный хлеб – это символ достатка, любви, благополучия и плодовитости молодой семьи. Правила выпекания каравая ограничиваются не только удачным рецептом, следует обратить внимание и на обряды, которыми сопровождается его изготовление. Начинается обряд выпечки каравая в субботу. Число каравайниц - 7 или 9. Но вымешивают тесто, несут в печь, и вытягивают готовый каравай только попарно, чтобы молодожены всегда были парой...

Свадебный каравай Свадебная выпечка - это выпечка особая. На том, кто её делает, лежит большая ответственность. Потому что память о каждой мелочи, каждом шаге, каждом действии останется у молодых на долгие годы...