КАРАСИ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ, БЕЗ КОСТЕЙ ЭТО РЕАЛЬНО! рецепт из рыбы от fisherman dv 27 rus Привет друзья, сегодня в этом видео я хочу поделиться с вами моим новым рецептом приготовления карасей, Готовить я буду фаршированных Карасей горячего копчения, Покажу как я чищу карасей и ка правильно их нужно Шинковать, Корбовать для того что-бы в карасях после приготовления совершенно не было костей, Приготовить...

Так случилось, что с мужем мы заядлые рыбаки. И естественно, в рыбный сезон в морозилке ничего кроме рыбы у нас нет. Карась - рыба на любителя. Кто-то в принципе не кушает речную рыбу. Кому-то она не нравится из-за костистости. А кому-то и вовсе лень с ней копаться. Да, жареный до хрустящей корочки - традиционный вариант приготовления. Но когда хочется чего-то интересного, можно воспользоваться коптильней. Родители живут в маленькой деревушке, конечно, коптильня редко достается. Да и вид у неё тоже сельский: сделана из духовки, поставлена на колесный диск от газика...