Привет друзья, предлагаю вам необычный рецепт жареных карасей во фритюре, Очень вкусные и хрустящие карасики получаются, Если вам нравится поджаристая с наружи и сочная внутри рыбка, посмотрите это видео, и вы без труда приготовите необычным способом с другим совершенно вкусом такую народную и всеми...

Доброго время суток, друзья. Сегодня я хочу поделится одним из своих летних рецептов. Это карасики жареные в казане. Конечно, это блюдо можно приготовить и дома во фритюре, но летом в казане караси получаются ещё и с ароматом костра. Итак, нам понадобится : Карась свежий Мука - 0,5 кг. Масло подсолнечное - 1 литр Соль, перец по-вкусу Приготовление : Карасей моем и потрошим под проточной холодной водой. Выкладываем просушится. Делаем насечки ножом поперёк спинки. Карасей солим, перчим по вкусу и обваливаем в муке, незабываем обмакивать и брюхо карасей изнутри...