Добрый день, уважаемые читатели моего канала. Сегодня я хочу поделиться с вами еще одним рецептом приготовления рыбы. Для приготовления в духовке в фольге запеченного карася возьмите свежего крупного карася,...

Вам понадобится: 1. Карась - 1-2 шт; 2. Специи: перец черный молотый, прованские травы, кориандр молотый, кардамон, соль (количество по вкусу); 3. Оливковое масло - 1 ст. л. (можно любое другое растительное, по вкусу). Способ приготовления: 1. Промываем рыбу в холодной воде. 2. Чистим, режем на средние кусочки, очень маленькими не стоит, что бы были сочнее. Делаем неглубокие надрезы на кусочках поперек, примерно на расстоянии 5мм, так мелкие косточки растворяются, при термической обработке, и не будут чувствоваться...