Караси с овощами в духовке Не жалейте овощей! Чем разнообразнее овощные ингредиенты – тем вкуснее блюдо. На 4 крупных или 5 средних карасей понадобятся: 3 молоденьких маленьких кабачка, 5-7 помидоров (в зависимости от размера), 2 луковицы, 3-4 некрупных моркови, зелень (хороший пучок шпината, свежий укроп), специи на ваш вкус, 1⁄2 стакана сливок, 3 ст.л. винного или яблочного уксуса. Очищенных и хорошо вымытых карасей разделываем на филе, кожу не снимать. Филе мелко нарезать, добавить немного специй, уксус...

Рецепт карася в духовке Ингредиенты: - 2-3 карася - 1 луковица - 2-3 зубчика чеснока - 1 лимон - 2 столовые ложки растительного масла - Соль и перец по вкусу - Зелень (укроп, петрушка) для украшения Инструкции: 1. Подготовьте карасей, промыв и очистив их от чешуи и внутренностей. Оставьте голову и хвост. 2. Нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками.  3. Вымойте лимон и нарежьте его на тонкие кружочки. 4. В предварительно разогретой сковороде добавьте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета...