Приветствую всех следящих за своим питанием и стремящихся к стройности! На канале я делюсь не только своим опытом похудения с помощью дефицита калорий и меню на день, но и рецептами блюд, с подсчитанным КБЖУ. Зачем необходимо знать КБЖУ блюда? Чтобы есть макароны и не бояться, что они отложатся на боках. Недавно мне удалось приобрести несколько карасиков, что не так просто там, где я живу. Первое, что приходит в голову - нажарить их в масле. Но мы так не поступим. Мы приготовим вкуснейших карасей...

Вам понадобится: 1. Карась - 1-2 шт; 2. Специи: перец черный молотый, прованские травы, кориандр молотый, кардамон, соль (количество по вкусу); 3. Оливковое масло - 1 ст. л. (можно любое другое растительное, по вкусу). Способ приготовления: 1. Промываем рыбу в холодной воде. 2. Чистим, режем на средние кусочки, очень маленькими не стоит, что бы были сочнее. Делаем неглубокие надрезы на кусочках поперек, примерно на расстоянии 5мм, так мелкие косточки растворяются, при термической обработке, и не будут чувствоваться...