Карась, запеченный в духовке — простое и вкусное блюдо, которое запросто может стать как обычным ужином, так и достойнейшим украшением любого праздничного стола. Рецепт карася в духовке очень востребован, что совершенно не удивительно, ведь он всегда получается превосходно и не разочаровывает кулинара в итоге. Сам по себе этот рецепт запеченного карася совсем несложный и по времени он занимает не так много. Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи. Способ приготовления: Подготавливаем рыбку...

Приветствую тебя, дорогой читатель на своём канале! Рано или поздно перед рыбаком встаёт вопрос, что же делать с рыбой? Вот об этом я сегодня и хочу рассказать. Речь пойдёт о холодном копчении карася. Это не сложно, а очень просто, итак, начнём. Всё семейство карповых я обязательно замораживаю на месяц для безопасности. Сейчас многие скажут, мол после заморозки рыба уже не та! Да, та рыба, та! Размораживать просто нужно правильно, в холодильнике на верней полке, но никак при комнатной температуре...