Флан - это блюдо испанской кухни, знаменитый карамельный десерт, имеющий давнюю историю. Представляет собой нежный яично-молочный пудинг, покрытый корочкой золотистой карамели. Для его приготовления можно использовать пароварку или мультиварку с функцией пароварки. Если такого прибора нет на вашей кухне, то можно организовать водяную баню в обычной кастрюльке. Флан с апельсиновой карамелью Ингредиенты: Для карамели Приготовление: 1. Смешайте компоненты карамели - свежевыжатый сок, коньяк и мелкий сахар...

Флан - старинный французский десерт, который готовится в классическом исполнении из яиц, сахара и сгущенного молока. Он необычно смотрится на столе за счёт зеркальной поверхности и очень вкусный. Для приготовления сливочно-карамельного флана используется сливочный сыр и ванильная эссенция. Этот десерт обязательно понравится всем кто любит сгущенное молоко и нежный сыр, вызовет похвалу Вашей семьи и друзей. Ингредиенты: 3/4 чашки сахара, 220 гр. сливочного сыра, 5 яиц, 400 гр. сгущенного молока с сахаром, 350 гр...