Предлагаю приготовить карамельный торт – мягкий, нежный, очень вкусный, с насыщенным карамельным вкусом. Карамельное в это тортике всё, и коржи, и крем. Покрыт торт мягкой шоколадной глазурью и карамелью. Готовится торт достаточно просто, только надо заранее приготовить карамель. Давайте приготовим На среднем огне растопим 100 грамм сливочного масла. Добавим 120 грамм или 6 ст. ложек сахара. Помешивая, доводим до кипения, делаем огонь минимальным. Добавляем 80 грамм карамели, перемешиваем до однородного состояния...

Фрукты в стекле из сахара – это эффектный десерт, в котором свежие ягоды и кусочки фруктов покрываются тонкой, хрустящей карамельной оболочкой. Такое лакомство не только вкусное, но и выглядит потрясающе – как будто фрукты заключены в стеклянную глазурь. Этот десерт особенно популярен в Азии, где его подают как уличное лакомство под названием «Танху Лу» – ягоды, покрытые блестящей карамельной корочкой. Готовить его легко, но важно соблюдать некоторые тонкости, чтобы сахарная глазурь получилась идеально прозрачной...