Этим рецептом поделилась Ирина Чадеева в книге «Пироговедение для начинающих». Я лишь к бананам добавила немного брусники, что придало небольшую кислинку. Конечно же получилось все вкусно, ароматно, душевно. Попробуйте и вы! *******************************🍌** 🍌**🍌 ********************************* - Мука – 120 гр - Масло сливочное (1) – 130 гр - Сахар белый – 120 гр - Орехи жаренные – 50 гр - Яйца – 3 шт - Разрыхлитель – ½ ч.л. - Бананы – 2 шт - Сахар коричневый – 50 гр - Масло сливочное (2) – 20 гр - Форму для кекса размером 10*20 см...

Не могу не поделиться этим шикарным рецептом! Очень мягкое, пористое, воздушное бананово-карамельное тесто, сырно-карамельный крем в качестве начинки и шапочка из нежнейшего, похожего на подтаявшее мороженое крема шантильи с молочным шоколадом! Изумительные кексы, такие домашние и одновременно очень изысканные. Настоятельно рекомендую попробовать, а подробную инструкцию с кучей пошаговых фоточек вы найдёте ниже. Приготовить эти кексы-пирожные несложно и даже не слишком долго, но нужно заранее сделать некоторые вещи: карамель (как — я писала здесь) и крем шантильи...