Рецепт от Анастасии Судьбининой, руководителя кулинарной школы Чили Шоколад. У меня дома в Москве мультиварки нет. Как-то не вызвала она у меня энтузиазма. А вот в гостях в Афинах, мультиварка есть, и я немедленно решила попробовать сделать в ней чизкейк! Сразу скажу, что у кого нет мультиварки, в конце расскажу, как печь в обычной духовке. Мультиварка для чизкейка идеальна. Она держит ровную низкую температуру, умеет сама делать все на пару, и даже в режиме Выпечка не зарумянивает верх. Это то,...

Грушевый пирог с фисташками, приготовленный в мультиварке, очень нежный, тает во рту, карамель соединяется с грушами, придаёт им необыкновенный вкус и аромат. Ингредиенты: Приготовление: Груши очистить, вынуть сердцевинку с косточками, порезать дольками. Просеять муку. Соединить муку и кукурузную муку, фисташки, разрыхлитель теста, добавить соль, корицу и мускатный орех, всё хорошо перемешать. 60 грамм сливочного масла размягчённого взбиваем с коричневым сахаром до пышной массы на высокой скорости...