Невероятно вкусные и простые рецепты для хмурых осенних вечеров. Осень — сезон яблок. Именно поэтому нельзя упустить возможность приготовить множество разнообразных блюд с яблоками. В нашем сегодняшнем обзоре мы предлагаем вам несколько рецептов выпечки с восхитительным сочетанием яблок и карамели...

В первую очередь выбор зависит от того, что вы планируете печь. Если нужно, чтобы дольки яблок сохранили свою целостность и не развалились в пюре, выбирайте плотные и кисловатые сорта. Для шарлотки, например, идеально подходит Антоновка или Семеренко, а для яблочных тартов — Хани Крисп. Если запекаете яблоки в тесте и хотите, чтобы внутри они превратились в нежное пюре, отдайте предпочтение японскому сорту Фуджи или американскому Джонаголд. Всегда актуальны и подходят практически для любой выпечки сорта Гренни Смит, Гала и Айдаред, астраханские и т...