Рецепт КАРАМЕЛИ с шоколадом, кофе и солью/ Карамель для тортов и десертов, для начинки/ Кофейная карамель, шоколадная карамель
Пирожное Шоколад-карамель
Рецепт не расчитан на точное количество пирожных, размер пирожных и количество орехов и карамели сверху вы можете регулировать на ваш вкус 😉
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ:
На форму 40*30см
- 2 яйца
- 170г слив масла
- 250г сахара
- 60г какао-порошка
- 240г кипятка
- 180г муки
- 5г разрыхлителя
- 2г соли
Залить какао кипятком, остудить до 30 град. Мягкое масло взбить с сахаром и яйцами, добавить муку, разрыхлитель и соль, перемешать и тонкой струйкой влить заваренное какао, вымешать тесто. Выпекать до сухой шпашки при t=170град...
Шоколадная карамель
Шоколадная карамель – сказочное лакомство в подарок друзьям. Ох, как же трудно удержаться и не слопать всё самой! Поэтому, если обычная плитка шоколада способна растопить ваше сердце, а сила воли и здравый смысл испаряются вместе с дымком над чашкой горячего шоколада, то ни в коем случае не сохраняйте этот рецепт и ни за какие шоколадные коврижки не готовьте эту карамель! Она настолько вкусная, что вызывает зависимость с первой ложки, остановиться...