Карамель  Наверное никто не будет со мной спорить, что вкус вареной сгущёнки во истину великолепен. Но найти в наше время настоящую сгущёнку, из молока, практически, нереально. Естественно, что такую сгущёнку, приготовленную из растительных жиров и с кучей химии варить бесполезно! Можно затратить часы, но сварить из неe карамель так и не получится. Однако, не стоит отчаиваться! Предлагаю вам рецепт замечательной и вкуснейшей карамели из обычного молока! Карамели, которую можно использовать как крем...

Понадобится всего два ингредиента: жирные сливки и варёное сгущённое молоко. По вкусу десерт будет напоминать карамель.  Ингредиенты (на 6 стаканчиков):  - 500 г сливок жирностью не менее 33%, - 200 г варёной сгущёнки.  Приготовление:  1. Миксером взбить сливки до мягких пиков. Главное не перевзбить...