Настоящий кофе по-испански отличается эффектной подачей и оригинальным вкусом. Приготовить такой напиток можно и в домашних условиях. Классический рецепт Ингредиенты: Приготовление: Пить карахильо следует сразу же, горячим...

Короткий и быстрый напиток эспрессо, который мы знаем сегодня, вошел в итальянскую культуру в 1930-х годах, когда была запатентована горизонтальная кофемашина для приготовления эспрессо, а фашистский режим поощрял употребление эспрессо среди рабочих, чтобы стимулировать тяжелую работу. Как раз в тот момент, когда кофейная культура достигла своего пика, правительство Муссолини столкнулось с санкциями и тарифами, которые привели к росту цен на кофе. Вместо того, чтобы отказаться от своей новой привычки...

Сегодня я хочу рассказать вам о популярном испанском кофе, который станет идеальным спутником для завершения рабочей недели - карахильо. Этот напиток представляет собой симбиоз свежесваренного кофе-эспрессо с добавлением крепкого алкоголя. Изначальный рецепт карахильо предполагает смешивание кофе и алкогольного напитка в одинаковых пропорциях. Однако, доля алкоголя и кофе может значительно различаться в зависимости от региона, где этот напиток употребляется. В классическом варианте в карахильо...