Большие каракатицы не пользуются популярностью из-за того что очень многие не умеют их чистить и готовить. Конечно можно согласиться, что чистить каракатицу это то еще развлечение, но вот с готовкой то...

Хоть португальцы и те еще мясоеды (видимо, за столько лет жизни бок о бок с океаном уже объелись его дарами), путешественникам настоятельно рекомендую смотреть в сторону рыбы и морепродуктов. Они здесь свежайшие! Конечно, такие блюда обойдутся вам немного дороже говяжьего стейка, но это того стоит. К тому же, где вы в России найдете, допустим, целого осьминога за 10-12 евро? Сегодня же мой рассказ будет о каракатицах, приготовленных на гриле В меню это блюдо скрывается под заголовком chocos grelhados (шОкуш грильЯдуш) и могут они быть приготовлены com tintas (ком тИнташ, т...

Лето - это не только время свежих фруктов и овощей, но и гриллования! И если вы любите картофель, то наверняка хотели бы научиться готовить его на гриле, чтобы он был сочным и вкусным. Именно об этом мы и расскажем в этой статье. Почему выбор пал именно на картофель? Во-первых, он является одним из самых доступных и популярных продуктов для гриллирования. Во-вторых, картофель богат крахмалом, что позволяет ему сохранять форму на гриле. Картофель на гриле может стать отличной добавкой к главному блюду, а также дополнительным источником витаминов и минералов...