Доброе время суток, и вправду это необычный рецепт. В первую очередь он необычен тем, что ингредиенты ну никак не могли сочетаться, а уж говорить что выйдет настолько удачный домашний деликатес и говорить не приходиться. Но давайте я объясню все по порядку, начнем со странного слова “тузлук”. Это слово тюркских народов, которые промышляли рыбой и означает оно раствора поваренной соли. Который применялся для заготовки рыбы. Таким образом, изначально это был рассол для рыбы и вот кто-то решил попробовать засолить в нем бекон...

ИНГРЕДИЕНТЫ ТЕСТО: НАЧИНКА: ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начинаем делать тесто ,в миску насыпаем 2 стакана муки. Делаем углубления, добавляем соль и замешиваем тесто, добавляя воду. Накрываем тесто и оставляем отдохнуть на 20 минут. Делаем начинку, в миску добавляем 300 грамм мяса. Нарезаем 2 картошки и лук кубиками. И добавляем в миску с мясом  Добавляем специи и 150 мл воды. Дальше всё содержимое с мешиваем Берём тесто и кладём на доску. Отделяем 1/4 часть и пока откладываем. Раскатываем большую часть...